محافظت در برابر بیماریهای مزمن با رژیم غذایی گیاهی
محققان دریافتند که یک رژیم غذایی غنی از مواد غذایی گیاهی با فراوانی میکروبهای سالم روده با کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی و عروقی مرتبط است. این تحقیق بینالمللی، اولین تحقیق در مقیاس بزرگ است که ارتباط قوی بین میکروبهای روده، رژیم غذایی و سلامتی را نشان میدهد.